Catering
Vi erbjuder flera alternativ i vår Catering meny; American BBQ, Medelhavsbuffé, Svenska klassiker, Mellanösterbuffé, Big Grill, Studenttallrik (stor & liten) och barnbuffé. Minsta beställning 8 st.
Gör er beställning till:
HCP GOLFGROUP
Tel 070-985 16 01
info@hcpgolfgroup.se
Hälsningar,
Henrik & Cimmy
| American BBQ 255 kr/person | Medelhavsbuffé 255 kr/person | Svenska klassiker 239 kr/person |
| Marinerade Kamben Drumsticks HCP Korv Rostad Potatis sallad Cole slaw Tomat och Rödlökssallad Hot Sweet Corn Tortillachips BBQ sås Chimichurri Brytbröd Smör | Souvlaki spett Chorizo Italiensk Salami Scampispett Marinerade grillade grönsaker Pastasallad Bearnaisesås Insalata Caprese Tapenade Tzatsiki Marinerade Oliver Foccaciabröd Olivolja med färska örter | Tunnbrödsrulle med pepparrot och gravad lax Rosmarinmarinerad Fläskfilé Prästostpaj med tomat Gubbröra på kavring Skagen snitt Krämig Potatissallad Mix sallad Ägghalva med kalles kaviar Vispat smör Dagens bröd |
| Mellanöstern buffé 255 kr/person | Studenttallrik 235 kr/person | Studenttallrik 195 kr/person |
| Lammkotlett Citrusmarinerade kycklingfilé Tabbouleh Granatäppelsallad Spenatpirog på filodeg Vinbladsdolmar Marinerade Grillade grönsaker Marinerade oliver Halloumi och tomatrelish Kabseris med kyckling och cashewnötter Marinerad morotssallad Tzatsiki Hummus Liba | Sousvide fläskfilé med tomat och örter Drumsticks Blackend Laxspett Tomat och fetaostpaj Fransk Potatissallad Marinerade sommarbetor Brie ost med Hemgjord päron och fikonmarmelad Dagens bröd Smör | Sousvide fläskfilé med tomat och örter Blackend laxspett Fransk Potatissallad Marinerade sommarbetor Brie ost med Hemgjord päron och fikonmarmelad Dagens bröd Smör |
| Big Grill 329 kr/person | Bamse och Babblarna (upp till 12 år) 119 kr/person | |
| (Kan få den rå eller tillagad 250-300 gram kött/person) Porkloin HCP Korv Marinerad flankstek Kamben Kycklingspett Kryddad Majskolv Potatisgratäng Pastasallad Tomat och rödlökssallad Coleslaw BBQ Sås Bearnaisessås Aioli Foccacia Örtsmör | Kokt WienerKorv från periviken med bröd Tacopaj Pannkakstårta Fruktfat Dricka med sugrör Ketchup & Senap Blandgodis påsar ca 150 g |
